大直|餐廳 KUMA酷馬廚房實踐大學附近評價最高餐廳 2017.11.15－Foodie Dewi

今天因為開會比平常早了幾個鐘頭來上班，提早上班就會覺得心情苦悶阿於是我便上網google了一下看看實踐大學附近有什麼美食可以撫慰我小小的心靈，評價4.8分的KUMA酷馬廚房立馬就抓住我的目光！今天的午餐就是它了！我用"大直附近評價最高的餐廳"這頭銜邀請我的同事共進午餐，果然成功的吸引了她的好奇，決定與我一同前往哈哈哈哈~

KUMA酷馬廚房 FB粉絲團

店址：台北市中山區大直街20巷28號1樓(大直捷運站1號出口，大直國小後面)
電話：02-2533-8825
營業時間：平日11:30-14:30、17:00-20:00(周一固定公休，另一日不固定，可看粉專) ；假日11:30-20:00

環境舒適指數：★★★★★
餐點美味指數：★★★★★
推薦指數：★★★★★
(滿分 ★★★★★ ， ☆ 代表半顆星)

看網友們的評價都說店裡的位置不多，一定要先預約！
KUMA是11:30開始營業，眼看分針就要走到六，會議還沒結束，真是快把我們給急死了！一散會，我和同事便直奔KUMA，深怕搶不到位置阿~~

↓ 一踏進店裡，已經有兩桌客人在候餐，並沒有看到老闆、闆娘，雖然我們蠻想坐在這帶點工業風的沙發區，但我和同事只有兩個人，還是不浪費人家的座位囉！

↓ 我們挑了個靠牆的小桌，闆娘出來看到我們也立刻為我們遞上水杯、菜單

菜單│MENU (來源：酷馬廚房FB)

↓ 精緻的菜單是新做的，大家請小心翻閱好好愛護它喔！

↓ 超Q的六小福「個貓檔案」

↓ KUMA非常響應環保，所以店內沒有免洗餐具、當然就沒有辦法幫您打包了，但是你可以自己帶餐盒來打包或是外帶(外帶還有折扣喔~~)

↓ 因為店裡只有老闆和板娘，餐點都是客人現點老闆在內場現煮，所以請大家耐心等候喔！相信我！這個等待絕對值得！！

↓ 風味燉肉，主打少油少鹽少糖，不勾芡也不加味精，而是用蔬菜帶出甜味和濃稠度，光是這點就足以打倒很多店家了！！

↓ 健康蔬食，素食者也可以來享用KUMA的天然美味餐點~(純素食者如果不吃洋蔥或蒜頭在點餐的時候記得跟闆娘說唷~)

↓ 義大利麵、燉飯，雞.鴨.牛.豬.海鮮任君挑選，干蝦利義大利麵才$320闆娘真的不會賠錢嗎??

↓ 三明治、單點點心，好多網友推古巴三明治和薯條，但我今天想吃麵，下次再吃！！
　KUMA採單點制，但是點主餐再加點濃湯或是飲品可以折30元唷~

↓ 店裡有很多作品，也都是有販售的，喜歡的朋友可以購買，和KUMA一起做公益~~

↓ 很有溫度的櫃台

↑ 店裡就這16個位置，真的強烈建議大家先訂位才不會撲空阿~~

↓ 南瓜濃湯 $90
這個湯讓我驚艷不已，KUMA的南瓜濃湯跟以往喝的都不一樣，口感濃厚，可以明顯地感覺到那是南瓜泥，而不是勾芡的濃稠感，奶味重，喝起來非常順口，會讓人想再來一碗！

↓ 牛肝蕈起司燉飯 $220
同事點的，一上桌就聞到濃濃的香味，但可能因為是蔬食，並沒有太吸引我。我不以為意的挖了一口放到嘴裡，OMG!!!超好吃!那個起司完全在我嘴巴裡拓散開，完全顛覆我對蔬食的想法，我覺得非常可以!!!

↓ 紅酒櫻桃鴨胸義大利麵 $280
鴨胸處理較繁雜，點餐時闆娘會提醒要等15-20分鐘，如果趕時間建議換別的餐點喔！
一端上桌，我便看著這粉嫩多汁的鴨胸垂涎，但還是要秉持相機優先的原則
粉紅色的鴨胸吃起來軟嫩多汁，香味濃厚！KUMA的義大利麵是屬於有嚼勁的，不會像其他很多店煮的太軟(個人偏愛硬麵啦~)
一口鴨胸配上一口義大利麵，完美！！